Fabrizio Tesse - Il Boscareto Resort
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Executive Chef al Ristorante La Rei de Il Boscareto Resort, hotel 5 stelle lusso nelle Langhe

Fabrizio Tesse, classe 1978, è di origini milanesi.
Ha coltivato un’esperienza pluriennale nel campo della ristorazione, in giro per l’Italia ma anche in Spagna.
Per 7 anni è stato sous-chef di Antonino Cannavacciuolo a Villa Crespi. Nel 2015 ha conquistato la sua prima stella Michelin e nel 2019 la ha ottenuta nuovamente al  Ristorante Carignano di Torino dove è Executive Chef dal 2017.

Con la stagione 2019 ha iniziato la collaborazione con Il Boscareto Resort, hotel 5 stelle lusso nel cuore delle Langhe in Serralunga d’Alba, diventando Executive Chef del Ristorante La Rei.
Ad affiancarlo il Resident Chef Alberto Bai e il Pastry Chef Marco Sforza.

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