Si chiama Italian Gourmet l’evento che riunirà 17 chef stellati italiani dal 6 al 10 maggio nel mitico grande spazio di via Tortona.
Superstudio Più ospita Italian Gourmet, l’evento centrale della settimana milanese dedicata al food di eccellenza.
Italian Gourmet celebra le radici dell’Alta Cucina italiana tra eventi, conferenze, presentazioni e masterclass. I 17 chef di altrettante regioni saranno iprotagonisti del viaggio nel gusto italiano, e faranno scoprire in chiave contemporanea i grandi classici della nostra tradizione, raccontandone storia e segreti.
Il fitto programma di attività legate al mondo del cibo occuperà lo straordinario spazio polivalente di Superstudio Più, il luogo dove è nato il mito di Via Tortona.
Italian Gourmet sviluppa cinque aree tematiche:
– Chef à porter, i 17 chef stellati propongono in chiave contemporanea 17 grandi classici della cucina italiana;
– Arena del Cibo, masterclass e showcooking dedicati alla reinterpretazione moderna dei grandi classici italiani;
– Agorà, incontri e dibattiti sul mondo e la cultura della cucina;
– Caffè letterario, salotto per presentazioni di libri e degustazioni guidate;
– Mercato delle eccellenze, zona dove acquistare prodotti eccellenti e rarità gastronomiche.
(foto dal sito di Italian Gourmet)
La sede
Superstudio Più è uno spazio polivalente e versatile adatto ad ogni tipo di eventi. Si trova in uno dei centri più trendy della movida milanese: la zona di via Tortona, cioè l’epicentro del famoso Fuorisalone.
È composto da 9 ambienti diversi, indipendenti e comunicanti, 8.000 mq coperti da frazionare, accorpare e congiungere. Gli spazi cambiano forma e colore con pochi accorgimenti.
Superstudio Più offre assistenza a 360°, servizi “chiavi in mano”, catering e ristoranti/punti bar temporanei.