Champagne Pommery & musica al Grand Hotel Portovenere

giugno 2018

Una serata dedicata a tre grandi Champagne Pommery con musica dal vivo.

Giovedì 28 Giugno, a partire dalle 19, al Ristorante Palmaria del Grand Hotel Portovenere una serata interamente dedicata allo champagne, con aperitivo con ostriche di La Spezia e un menu speciale creato dallo Chef Francesco Parravicini.
I tre champagne scelti sono: Champagne Pommery Apanage Blanc de Blancs Brut s.a., Champagne Pommery Apanage Brut s.a., Champagne Pommery Cuvée Louise Brut 2004.

Ad allietare la serata, un concerto di Emma Morton, cantautrice scozzese interprete dello Swing Italiano ed Americano.

Anche con questa iniziativa il Grand Hotel Portovenere conferma la sua vocazione di divulgatore di conoscenza e di punto di aggregazine per gli appassionati di vini e di cibo di eccellenza.

Aperitivo (€15 a persona)
Selezione di Crudité di pesce
Ostrica del Golfo dei Poeti
+ un calice di Champagne Pommery Apanage Blanc de Blancs Brut s.a.

Cena (€50 a persona)
Tentacolo di Polpo al vapore con insalatina al Lime
Un calice di Champagne Pommery Apanage Brut s.a.

Garganelli con scampi, bottarga ed aneto
Un calice di Champagne Pommery Cuvée Louise Brut 2004

Piccola pasticceria

Per prenotazioni (obbligatorie)
tel. 01877 90570
palmaria@portoveneregrand.com

La sede
Grand Hotel Portovenere, situato nel punto più suggestivo dell’omonimo borgo patrimonio dell’UNESCO, dispone di tre sale meeting e 48 camere.  Il Ristorante Palmaria si trova nella spettacolare veranda affacciata sul mare. La cucina è guidata dallo Chef Francesco Parravicini e propone anche menu gluten-free.
Grand Hotel Portovenere è l’unico hotel con sale meeting a Portovenere.