Città importanti della Campania sono Caserta, con la sua Reggia, seconda per splendore solo a quella di Versailles e Salerno, città portuale affacciata sull’omonimo golfo e capoluogo di una vasta provincia che comprende anche la Costiera Amalfitana e il Cilento. In queste acque ogni quattro anni si disputa la Regata delle Antiche repubbliche Marinare (giugno). Ma soprattutto la Campania è terra di Isole tra le più belle e raffinate al mondo: tra queste Capri, con la celebre piazzetta e i Faraglioni, Ischia, la suggestiva Procida, set di film indimenticabili come Il Postino, di Massimo Troisi.
Affacciata sul mar Tirreno ad ovest, la Campania confina con Lazio e Molise a nord, con la Puglia ad est e sud con la Basilicata. Centro nevralgico del turismo e del commercio nazionale, la Campania è comodamente raggiungibile: in auto, con l’autostrada A1, in treno con treno intercity e ad alta velocità, in aereo, con gli aeroporti di Napoli, Salerno e Caserta, in nave con i porti di Salerno e soprattutto di Napoli da cui si possono prendere traghetti ed aliscafi diretti alle isole di Capri, Ischia, Procida, per la Penisola Sorrentina, per la Costiera Amalfitana. Le altre province della Campania sono Avellino e Benevento, mentre il Capoluogo di Regione è Napoli.
Il territorio della Campania è molto vario: dai rilievi dell’Appennino, dei Monti Picentini, dell’Irpinia, del Salento e quelli costieri di origine vulcanica, come i Campi Flegrei o il Vesuvio, si passa ad ampie pianure, tra cui la Pianura Campana attraversata dal fiume Volturno, il più importante del Sud Italia, per arrivare alla Costa Tirrenica, alta e frastagliata, che forma quattro golfi: Gaeta, Napoli, Salerno e Policastro. La Campania è ricca di riserve naturali, tra le quali il Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Daiano, nella provincia di Salerno, che è il secondo parco italiano per estensione. ed stato inserito dall’UNESCO nel programma MAB come “Riserva di Biosfera”, per preservarne le bellezze naturali e culturali. Diffusi in tutto il territorio i siti di grande valore archeologico, tra cui Pompei, il paese sommerso dalla lava, Paestum, dove sono conservati numerosi lasciti della Magna Grecia ed Ercolano, sommersa due volte dalla lava del Vesuvio nel I secolo a.C. e dove secondo leggenda trovò riposo Ercole prima di terminare le sue “fatiche”. Napoli è uno dei luoghi prediletti dalla meeting industry. Il capoluogo campano offre ampia scelta di strutture congressuali ed alberghiere e numerose attrattive per il post congressuale. Da non perdere una visita al centro storico, Patrimonio Unesco dell’Umanità, dove si trova il Duomo,che custodisce le reliquie di San Gennaro, amatissimo protettore della città, al lungomare del Golfo di Napoli, sormontato dal Vesuvio, e dove si trova il Castel dell’Ovo, il più antico castello di Napoli, situato di fronte al quartiere di Mergellina. Napoli è una grande città d’arte e cultura. Il suo museo Archeologico è uno dei più importanti al mondo per numero di reperti greco-romani, mentre a Palazzo Reale di Capodimonte, le Gallerie Nazionali ospitano opere di Tiziano, Raffaello, Correggio, Masaccio, Mantegna e Caravaggio. Napoli è anche terra di teatro, da quello di Eduardo alle grandi rappresentazioni inscenate al San Carlo, di manifestazioni canore, che esaltano una lunga tradizione popolare, dello sport del calcio (da non perdere una partita allo stadio San Paolo) e di grande gastronomia, dalla pizza alle sfogliatelle, ripiene di crema o cioccolato, alla torta pastiera, con ricotta e grano saraceno ai babà col rhum
Caserta e la sua provincia sono situate nel territorio chiamato Terre del Lavoro, una vasta zona dal clima mite e ricca di bellezze naturali. Imperdibile una visita al Palazzo Reale, meglio conosciuto come Reggia di Caserta, imponente edificio in stile Neoclassico immerso in un maestoso parco che si estende per oltre 100 ettari interamente decorato da fontane, tra cui quella di Margherita e quella dei Delfini, giochi d’acqua ed altre particolarità suggestive come la Grotta dei Venti. Salerno è una città dinamica, con un porto molto attivo e un centro storico medievale di sicuro interesse, dove spicca il Duomo, nella cui cripta è sepolto San Matteo. A Benevento sono visitabili numerose opere della civiltà romana, tra cui l’Arco di Traiano ed i resti dell’antico teatro; Benevento è anche famosa per il liquore Strega, che qui viene distillato. Avellino è un importante polo industriale, ma anche città di bellezze architettoniche, di eventi folkloristici, come il Carnevale e da una florido entroterra, dove viene raccolta la prelibata nocciola avellana.
Gastronomia
Tra i prodotti tipici della gastronomia regionale: la mozzarella di Bufala, del casertano, il pomodoro San Marzano, le noci di Sorrento, il tartufo di Bagnoli Irpino, raccolto nella provincia di Avellino e la mela anurca, nel casertano. La cucina campana è da sempre un trionfo di sapori e colori, che risente dell’antica influenza dei Greci e che presenta peculiarità in ogni provincia. Tra i piatti tipici: la pizza, il calzone (pizza “chiusa” e fritta), lacaprese (antipasto freddo a base di pomodoro, mozzarella e basilico), la pasta, in particolare i paccheri, con il ragù napoletano (in cui la carne di bovino e suino non viene tritata, ma cotta in pezzi, a fuoco lento nel pomodoro), gli gnocchi alla sorrentina (con pomodoro, mozzarella, basilico), la parmigiana di melanzane, anche se presente in altre regioni. Molto ricca la produzione dolciaria: dalla pastiera, (la torta con ricotta, grano saraceno e scorze d’arancia), al babà (un dolce soffice bagnato in rhum, acqua e zucchero), agli struffoli (palline di pasta, fritte, e intinte nel miele), alle zeppole (dolce fritto e cosparso di crema pasticcera e amarene, preparate in particolare in occasione della festa di San Giuseppe a marzo) alle sfogliatelle (nella variante riccia, con la pasta sfoglia, o con la pasta frolla, e ripiene di diversi tipi di crema). In Campania vengono prodotti sia ottimi vini rossi che raffinati bianchi, questi ultimi in particolare nelle zone vulcaniche dei Campi Flegrei e del Vesuvio. Le etichette DOCG sono tre: i bianchi Fiano di Avellino e Greco di Tufo ed il rosso Taurasi. Eccellenza regionale è anche il liquore limoncino, ottenuto dai limoni di Sorrento e il liquore Strega, distillato a Benevento ed esportato in tutto il mondo.
La Campania nei film
Sono numerose le pellicole cinematografiche e le serie televisive ambientate in Campania, in particolare a Napoli, Ischia e Capri: Ieri, oggi e domani, con la Loren e Mastroianni, Io speriamo che me la cavo, con Silvio Orlando, Così parlò Bellavista, con Luciano De Crescenzo, Operazione San Gennaro, con Totò e Nino Manfredi, L’oro di Napoli, di Vittorio De Sica, Le mani sulla città, di Francesco Rosi, Gomorra, con toni Servillo e la serie tv di grande successo Un posto al Sole, ambientata a Palazzo Palladini nel quartiere di Posillipo. A Capri sono stati ambientati, tra gli altri, Il disprezzo, con Brigitte Bardot, A spasso nel tempo, con Boldi e De Sica e la serie tv Capri.