Il Molise si affaccia ad est sul mare Adriatico, mentre confina a nord con l’Abruzzo, ad ovest con il Lazio, a sud con la Campania e la Puglia ed è raggiungibile in auto con l’autostrada A14 Adriatica; in treno, con la direttrice Adriatica delle ferrovie dello Stato e in aereo dal vicino aeroporto di Pescara.
Team building tra i daini o in bicicletta lungo i “tratturi”
Il Molise presenta una grande varietà paesaggistica, dalle montagne alla costa. Nel Parco nazionale dell’Abruzzo, Lazio e Molise nasce il fiume Volturno, che è il principale corso d’acqua del Sud Italia. Qui si possono organizzare attività di team building all’aria aperta, o semplici passeggiate, trekking e birdwatching. Diverse aree protette interessanti, tra cui l’oasi WWF del Monte Mutria e Guardiaregia-Campochiaro, l’oasi Le Mortine, la riserva Lipu di Casacalenda, il massiccio del Matese, l’orto botanico di Capracotta, la riserva di Collemeluccio colorano di verde intenso un territorio assai ben conservato. Con un po’ di fortuna si potranno osservare esemplari della fauna locale come l’orso marsicano, il cervo, il camoscio, il daino, il capriolo ed il lupo. Per meeting meno “faticosi” si possono organizzare visite ai numerosi siti archeologici. Nella zona di Lucera-Castel di Sangro si trova il tempio dei Sanniti di Pietrabbondante (II secolo a.C.) e nel vicino bosco attorno al castello di Pescolanciano sono visitabili altri resti di costruzioni sannite. Importanti resti dell’impero romano si trovano a Saepinum, a Larino sono conservati l’anfiteatro romano e la porta dei gladiatori, riservata ai lottatori vincenti.
Tracce delle civiltà medievali in Molise sono i castelli di Monteroduni e Roccamadolfi e la fortezza di Civita da Boiano, nella zona del Matese, il castello d’Evoli a Castropignano e il bellissimo castello di Monforte, a Campobasso, edificato nel 1400 sull’omonima collina.
In bicicletta lungo i “tratturi“, cioè i sentieri della transumanza, è una proposta per ambientare un team building di sicuro successo.
Per chi preferisce il mare, le coste del Molise sono prevalentemente sabbiose. Località marine raggiungibili agevolmente in bicicletta sono Termoli, Campomarino e Petaccio.
La città di Campobasso offre diverse attrattive per il post congress. Oltre ad essere un ottimo punto di partenza per escursioni nell’Appennino, il capoluogo del Molise è rinomato per la produzione di coltelli, per la gastronomia, celebrata nella fiera enogastronomica Piacere Molise che si tiene tra ottobre e novembre.
Isernia è la “città dei merletti“, e luogo natale di Papa Celestino V a cui è stata dedicata la Fontana Fraterna. Tra le manifestazioni importanti il Festival Nazionale della Canzone d’Autore.
Gastronomia
Tra le prelibatezze regionali l’olio d’oliva, decantato già dai poeti latini Orazio e Plinio, e il tartufo, sia bianco che nero.
Tra i prodotti tipici è regina la pasta artigianale, come fusilli e cavatelli, che vengono conditi con le verdure o gustosi sughi a base di agnello.
Eccellente la produzione di formaggi, caciocavalli di Frosolone, Casacalenda e Agnone, mozzarella di Bojano e stracciata di Capracotta. Tra i salumi la sopressata, il capocollo e la ventricina, un insaccato di carne magra di maiale, peperone dolce, peperoncino e finocchietto (famosa la ventricina di Montenero di Bisaccia).
Tra i piatti tipici sono rinomati il brodetto di Termoli, con dieci varietà di pesce, e la pampanella, carne di maiale cotta al forno con le spezie.
Tra i dolci molisani sono ottimi i caragnoli, dolci natalizi fritti e intinti nel miele, le cancelle, cialde con semi di finocchio e i picillati, ravioli cotti al forno e ripieni di amarena. Il Molise ha tre vini DOC, il Biferto, il Pentro di Isernia e il Molise, nelle versioni bianco, rosso e rosato; va segnalato anche un vino autoctono molto apprezzato, il Tintilia.
Feste e Festival
Il Molise è una terra molto legata alle proprie tradizioni e miti. Tra gli eventi annuali: la Sagra dei Misteri, lunga processione di tredici quadri (Misteri), che si svolge in giugno, nel giorno del Corpus Domini, a Campobasso, Le carresi, gara tra carri trainati da buoi a Ururi in maggio, la Sagra dell’Uva, a Riccia in ottobre, la Sagra della Zampogna, a Scapoli a fine luglio e l’Eddie Lang Jazz Festival, importante manifestazione di musica jazz che si svolge in agosto nel caratteristico borgo di Monteroduni, sulle alture di Isernia.